减脂期也能吃的甜点。
材料准备:
主料:燕麦片70克、香蕉100克
辅料:南瓜450克、鸡蛋2个、玉米淀粉18克、牛奶90克、希腊酸奶适量
制作步骤:
步骤1、香蕉碾压泥状
步骤2、与燕麦片混合均匀。
步骤3、均分成2份,分别放入两个方形慕斯圈里,铺平。
步骤4、南瓜切成小块,蒸熟。
步骤5、熟南瓜、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉一起放入米博多功能料理机的主锅里。
步骤6、设置40秒,6档,搅拌成细腻的南瓜糊。
步骤7、南瓜糊倒入慕斯圈里。
步骤8、放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤30分钟左右。
步骤9、出炉后提取慕斯圈脱模,并切掉四周硬边,表面铺上希腊酸奶,
步骤10、最后把南瓜挞分割成长条状,再用薄荷叶稍微装饰即可。
步骤11、低糖低脂又低卡,健康又美味。