材料准备：
主料：新良黑全麦面粉125克、中筋粉125克
辅料：纯牛奶75克、水75克、植物油5克、安琪酵母3克
制作步骤：
步骤1、把所有的材料倒进厨师机料桶
步骤2、搅拌至无干粉，不用取出，直接盖上湿毛巾醒发15分钟，继续中速搅拌3分钟
步骤3、从料理桶取出，整形成团
步骤4、不用醒发直接分割成想要的大小，我分了六份
步骤5、整形后放在油纸上
步骤6、集体照的样子，放进蒸箱醒发30分钟（天气较冷）
步骤7、蒸箱或蒸锅，100℃，蒸18分钟，焖2-3分钟
步骤8、取出，放在晾架上，以免底部积水
