喜欢吃就整天的瞎琢磨，每天就想着做各种各样的美味！
一、材料准备
主料：荞麦面适量、咸菜适量
辅料：肉丝适量、姜片适量、葱适量、生抽适量、食用油少许
二、制作步骤
步骤1、肉切成肉丝，提前用姜丝腌制一下
步骤2、咸菜切成末，放入油锅炒一下后捞出
步骤3、肉丝倒入锅中翻炒至变色
步骤4、倒入咸菜翻炒，加入生抽适量清水，喜欢喝汤的，清水可以稍微多放一点！
步骤5、煮3分钟后加入葱段翻炒一下
步骤6、另外一个锅煮面，可以放自己喜欢的蔬菜一起煮哦！
步骤7、煮好捞出
步骤8、咸菜肉丝面好了，我还加了好多浇头！
三、烹饪技巧
煮面的时候可以放点盐，我喜欢淡的所以没有放哦！