秋天换季，孩子容易感冒咳嗽，与其吃药，不如食疗预防
一、材料准备
主料：冰糖500克、罗汉果4个
辅料：红枣20颗、生姜适量、川贝10g、梨10斤
二、制作步骤
步骤1、十斤梨洗好切块
步骤2、用绞肉机把梨块搅碎，越碎越好
步骤3、准备好红枣，黄冰糖，罗汉果，姜丝
步骤4、绞好的梨肉
步骤5、配料放进绞好的梨肉里，大火煮开，改小火，熬至冰糖全部融化
步骤6、过滤熬好的梨肉
步骤7、川贝磨成粉，放进过滤好的梨水中
步骤8、大火煮开，小火熬大概一个小时多，粘稠为止
步骤9、十斤梨熬了差不多不到半斤的秋梨膏
三、烹饪技巧
川贝提前磨成粉备用
过滤过的梨水，煮的时候倒进锅的时候再用过滤网过滤一次更好