一、材料准备
主料：苹果2个、蛋挞皮4个
辅料：糖20克、水40克
二、制作步骤
步骤1、苹果切片不要太厚放入糖水用煮软（糖20g水40g不要担心水少煮的过程苹果会出水）不要急着翻动苹果片煮一会儿再翻动不然片状会断裂翻动要轻煮好的苹果片厨房纸吸干水份苹果片一片压一片（压到前一片1/2处大约20片左右）再从头卷到尾放到挞皮稍微休整一下好看的玫瑰花造型出来了中层200度20分钟后5分钟转中下层出炉洒糖粉第一次吃真的被惊艳苹果的脆甜和挞皮完美搭配真的好好吃
苹果玫瑰花挞
2023-06-09 22:36:01