YoYo好想念北京原麦山丘的高纤奶酪包，所以想自己动手做一个，虽然不能复刻原版，但是有点那个意思了……挺满意的！ 烤完很香，一定要忍住，放凉再吃，因为非常烫
一、材料准备
主料：高筋面粉200克、荞麦粉80g
辅料：盐2克、酵母2克、核桃仁15克、奶油奶酪20克、芝麻5克、蜂蜜1勺、黄油5克、原味麦片50g、红糖10克
二、制作步骤
步骤1、1、高筋面粉加入荞麦粉；
步骤2、2、再加入原味燕麦片；
步骤3、3、黄油放置常温融化；
步骤4、4、面粉加入盐和酵母水，酵母和盐、红糖分开，再倒入黄油，揉成面团；
步骤5、5、盖上保鲜膜放置常温发酵；
步骤6、6、观察面团发酵至两倍大的时候，用手指按一下，有个手印然后慢慢回弹，就是发酵好了；
步骤7、7、准备奶油奶酪，常温融化；
步骤8、8、奶酪中加入糖、核桃仁、葡萄干、桑葚干（你喜欢的果干）
步骤9、9、面团发酵好，分开揉面，YoYo做的面包是小号的，和F的爸比一人一个所以切开；
步骤10、10、面团擀成牛舌状，中间铺上奶酪和果仁；
步骤11、11、揉成长行，你喜欢的形状都可以；
步骤12、12、抹一层蜂蜜，撒一些芝麻；
步骤13、13、放在烤盘，再发酵；
步骤14、14、烤箱预热180度，锡箔纸盖上烤20分钟后，拿掉锡箔纸再烤五分钟，颜色炒鸡好看！放凉就可以吃了！烤完很香，一定要忍住，放凉再吃，因为非常烫
