烧烤小土豆

土豆真是一种神奇的食物，怎么做都好吃，做法不尽其数。尖椒土豆丝、酸辣土豆片、狼牙土豆、土豆炖牛肉，每一种做法都超级好吃。今天这款烧烤小土豆，色香味俱全，超级诱人，连吃三天都不腻。

材料准备：

主料：土豆2个、小葱1根

辅料：韩式烧烤酱适量、蒜瓣4瓣、白芝麻适量、金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量

制作步骤：

步骤1、将土豆去皮，用狼牙工具将土豆片切成长条，再切成小方块；

步骤2、将土豆块放入盆中，加适量的清水，清洗干净，捞出备用；

步骤3、锅中倒入适量的稻米油； 

步骤4、倒入土豆块，大火煎至表面金黄；

步骤5、加入葱花和蒜末，翻炒均匀，再加入韩式烧烤酱，开中火翻炒至土豆熟透；

步骤6、撒上适量的白芝麻，翻炒均匀，即可关火出锅。 

烹饪技巧：

1.煎土豆的时候，土豆变通透，就说明土豆熟了。