舒芙蕾

材料准备：

主料：蛋白2个、细砂糖25g

辅料：蛋黄2个、泡打粉2克、牛奶30克

制作步骤：

步骤1、准备上面的食材

步骤2、蛋黄加入牛奶，泡打粉，面粉搅匀

步骤3、蛋清分3次加糖打成奶油

步骤4、蛋黄蛋白搅匀，平底锅煎两面金黄

步骤5、出锅淋上酸奶，或者糖粉！超好吃！真的！