来吧！ 当春节假期遇上浪漫的情人节， 必须get 一道特别赋有高级感的米其林餐厅级菜肴 —— 滋味孜然虾， 做出的成品， 不仅精致养眼， 还超级的香酥鲜嫩美味，宅家约会，也能轻松做出的美食， 让你秒变厨神， 不给疫情添堵，只给自己心爱的人添口福～
材料准备：
主料：大虾10只、生姜2片块
辅料：蒜头2瓣、小米辣一个、香葱一根、洋葱半个、孜然粉一勺、椒盐一小勺、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油40ml
制作步骤：
步骤1、提前准备好大虾10只
步骤2、祛头，剔出泥线，可以可以保留住虾头，随个人喜好哈
步骤3、然后将处理干净的鲜虾，冲洗干净沥干水份，再给大虾开背
步骤4、再将辅材洗净沥干，切成碎粒备用
步骤5、坐锅热油，放入大虾，转中小火煎至金黄
步骤6、再翻面煎至金黄
步骤7、接着，将大虾立起，让背面也煎焗一下，煎至虾肉变色至熟即可起锅
步骤8、然后倒入之前准备好的辅材，煸炒出香味
步骤9、再倒入大虾，加入食盐、孜然粉、椒盐和现磨黑胡椒碎，翻炒均匀，让大虾裹入味道，即可起锅
步骤10、超级鲜嫩，香酥美味，有木有诱惑到你了呀？！
步骤11、生活要有仪式感，来一个精致的摆盘，情人节的美食，一定要浪漫呀～
