圣诞草莓蛋糕

一、材料准备

主料：蛋糕体：、玉米油40g

辅料：牛奶70g、金龙鱼低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖85g、奶油：、淡奶油300g、细砂糖24g、草莓2斤、草莓果酱125g

二、制作步骤

步骤1、把蛋黄和蛋清分离到两个不同的盆里

步骤2、蛋清打发少量多次加糖打至提起倒三角形就可以

步骤3、蛋黄糊的所有材料混合均匀

步骤4、把蛋黄糊和蛋清糊混合均匀（具体看视频）

步骤5、倒入磨具烤箱预热10分钟

步骤6、上下管温度150-165度左右烘烤时间1小时左右