材料准备：
主料：无盐黄油65g、红糖35g
辅料：鸡蛋25g、香草精2g、枫糖浆35g、低筋面粉180g、小苏打3g、肉桂粉1g、生姜粉0.5g、糖粉（糖霜）25g、蛋清（糖霜）5g、柠檬汁（糖霜）3g
制作步骤：
步骤1、将室温软化后的黄油充分打散。
步骤2、在黄油中加入35g红糖，搅拌均匀。
步骤3、加入25g打散的鸡蛋、2g香草精，搅拌均匀。
步骤4、加入35g枫糖浆，搅拌均匀。
步骤5、加入180g过筛的低筋面粉、3g小苏打、1g肉桂粉、0.5g生姜粉，搅拌均匀。
步骤6、把做好的面团放在烘焙纸上。
步骤7、在面团上再铺一张烘焙纸，用擀面杖将面团擀平至4mm。将面皮放入冰箱保鲜层冷藏1小时左右。
步骤8、烤箱提前预热到180°C（350°F）。冷藏好的面皮就可以直接用模具压出形状了，以适当的距离排在烤盘上；每次多余的面皮就用手揉成团，再用擀面杖压平后放入冰箱冷藏片刻就可以继续使用了。
步骤9、放入提前预热好的烤箱烘烤12分钟。具体的时间和温度大家要记得根据自己家烤箱的脾气进行调整。
步骤10、烤好的饼干放置于冷却架上，确实冷却。
步骤11、接下来制作糖霜：将5g蛋清和3g柠檬汁加入到糖粉中，用电动搅拌器搅拌均匀至顺滑。
步骤12、糖霜柔顺至绸带状就可以了，把糖霜装进裱花袋中。
步骤13、接下来就是艺术创造时间啦，用糖霜尽情的进行创作吧～
步骤14、完成。
烹饪技巧：
Merry Christmas and Happy New Year!