山药和紫薯丸子

2023-06-11 02:05:01

一、材料准备

主料:紫薯2个、山药1根

辅料:面包糠适量、蓝莓酱适量、玫瑰豆沙馅适量

二、制作步骤

步骤1、紫薯、山药去皮。

山药和紫薯丸子

步骤2、切薄片,上锅蒸20分钟。

山药和紫薯丸子

步骤3、将蒸好的紫薯和山药,压成泥。

山药和紫薯丸子

步骤4、山药里放奶粉和蓝莓酱搅拌均匀,不甜就加点糖,揉成一个个小圆球。

山药和紫薯丸子

步骤5、紫薯压成饼,放入玫瑰豆沙馅,揉成小圆球。

山药和紫薯丸子

步骤6、揉成球后裹上面包糠。

山药和紫薯丸子

步骤7、烤箱提前预热,空气炸功能,150度烤10分钟。

山药和紫薯丸子

步骤8、可爱的小球球完美出来喽。

山药和紫薯丸子