圣诞烤鸡

2023-09-19 23:51:59

这个圣诞,你想吃什么样的美食温暖整个冬季。

材料准备:

主料:三黄鸡1只、土豆2个

辅料:胡萝卜2个、西蓝花1个、苹果2个、黄油20克、蜂蜜少许、蚝油少许、生抽少许、料酒2勺、黑胡椒10克

制作步骤:

步骤1、苹果切块

圣诞烤鸡

步骤2、西兰花切块

圣诞烤鸡

步骤3、玉米胡萝卜切块

圣诞烤鸡

步骤4、土豆切块

圣诞烤鸡

步骤5、准备一盆水加入盐,给鸡洗个澡

圣诞烤鸡

步骤6、胡萝卜洋葱土豆苹果玉米等加入生抽蚝油烧烤粉

圣诞烤鸡

步骤7、将苹果土豆洋葱大蒜塞入鸡肚子,用牙签封口

圣诞烤鸡

步骤8、倒入生抽、蚝油、料酒、烧烤粉黑胡椒给鸡按个摩

圣诞烤鸡

步骤9、用容嬷嬷的手扎它入味

圣诞烤鸡

步骤10、刷上黄油

圣诞烤鸡

步骤11、180度烤半小时刷蜂蜜后再烤二十分钟

圣诞烤鸡

步骤12、完成。因为烤箱太小我把它肢解了

圣诞烤鸡

烹饪技巧:

如果有时间可以提前腌制一下鸡更加入味。选用两斤以内的小母鸡 我这个两斤多有点大