没有 了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。回到家做道美味简单营养家常菜犒劳饥肠辘辘的胃,热腾腾的饭菜会让疲倦就慢慢地消散。 这道菜是用太太乐鲜鸡汁使用浓鸡汤浓缩熬制就不用再加蚝油 鸡粉 酱油 的调味料了,最后淋上太太乐麻油让整道菜口感丰富的点睛之笔。
材料准备:
主料:鲜鸡腿3只、姜粉或姜丝适量
辅料:太太乐原味鲜鸡鲜调味料适量、淀粉适量、太太乐芝麻香油适量、虫草花适量、葱适量
制作步骤:
步骤1、取出适量的虫草花
步骤2、加水浸泡15分钟左右
步骤3、鸡腿洗干净剁小块
步骤4、尽量地沥干水分,不然蒸好会有太多汤汁
步骤5、加入淀粉
步骤6、加姜粉(没有可以用生姜丝代替)
步骤7、加入太太乐鲜鸡汁
步骤8、太太乐鲜鸡汁是用鲜鸡汁熬制的
步骤9、咸淡正好所以就没有再加其它调味料了
步骤10、最后淋上太太乐麻油
步骤11、淋上麻油
步骤12、把葱切成断腌制10分钟左右
步骤13、把虫草花挤干水分充分地搅拌均匀
步骤14、放入盘子
步骤15、大火烧开放入,调中火蒸20分钟
步骤16、汤汁也可以淋在米饭上哦