Marry Christmas!充满浓郁香料风味的热红酒!
材料准备:
主料:红酒、苹果个
辅料:橙子个、柠檬个、丁香、肉桂、肉豆蔻、香叶片、八角个、方糖
制作步骤:
步骤1、准备材料,水果洗干净。
步骤2、水果切片备用,小火热锅,然后放七八粒丁香,一两个八角、一个肉蔻下锅炒,注意温度一定不能高。
步骤3、香料炒到等有香味了,倒酒,半个橙汁挤出橙汁小火低温慢煮。加入切片的水果。低温慢煮,尝味,酸的话,就加糖,砂糖方糖都可以。维持小火继续慢煮,等味道全部融合,香料味道释放后,酒体起小泡就可以了。
步骤4、过滤香料,重新切苹果片加入杯子里,再放一段肉桂,完成。