材料准备：
主料：鸡爪10根、葱姜蒜适量
辅料：料酒2勺、韩式辣酱3勺、番茄酱2勺、盐2g、糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、芝麻1把
制作步骤：
步骤1、准备材料
步骤2、剪指甲，剁开
步骤3、葱姜蒜，料酒，清水，煮15分钟。
步骤4、此时，准备如图所示酱料。
步骤5、捏饭团米饭，肉松，海苔碎;（胡萝卜、火腿肠均可一起加入）不要加生抽等有咸味的调料了！
步骤6、起锅烧油，下蒜末。
步骤7、下焯好的鸡爪，倒入灵魂酱汁。
步骤8、倒入清水
步骤9、炖30-40分钟或移入高压锅15-20分钟。（汤汁不要留的太多。）
步骤10、撒一把芝麻；
步骤11、放入饭团煎
步骤12、关火，将饭团翻面，余温煎即可
步骤13、超诱人饭团。
步骤14、软烂入味。
步骤15、快去做吧。
