圣诞来临,迷上这款简单小甜食!

2023-06-18 23:18:01

#惊喜双旦# 圣诞节马上快到了,先从最简单的饼干做起来,烘托圣诞的气氛。孩子们都特别的喜欢。刚好,你也喜欢圣诞饼干,那么一起来做吧,送给自己和家人一个快乐的圣诞节!简单制作带来的快乐非常超值!试下刚入手的浩诗无线云朵打蛋器 。小巧轻便可以移动使用,搅打的很快。不受场地和环境限制。 在制作食谱的过程中停下来,直接立着就行了。无需找个地方存放。工作起来声音很小,操作特别简单,只有开启和退棒2个分别不同的档位,轻轻一按轻松退棒了。蛋清和开刃棒的材质是正宗的304不锈钢。特喜欢打蛋器这马卡龙颜值,它是烘焙的好助手,搅打的时间很短,性价比高。 做烘焙当然要对自己好点,用超轻的打蛋器,给自己最少的负担,喜欢的可以入手。

一、材料准备

主料:蛋糕粉150克、安佳黄油60克

辅料:鸡蛋1个、糖50克、糖粉适量、大麦苗粉适量、红菜根粉适量

二、制作步骤

步骤1、圣诞的小甜饼干,酥脆可口,制作很简单,暮色来分享一下。喜欢的可以一起做起来。

圣诞来临,迷上这款简单小甜食!

步骤2、将做糖霜饼干的食材和浩诗无线云朵打蛋器一根尾指就能提起,为新生代女性量身定制的轻巧打蛋器,工作、照顾家人已经够累了,做烘焙当然要对自己好点,用超轻的打蛋器,给自己最少的负担。

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步骤3、打发效果好,单棒与双棒打发效果不相上下,1分30秒内打好4个蛋清。在制作食谱的过程中停下来,直接立着就行了。1次充电可打发22次,1.5h充满电,还有贴心的30%电量提醒。

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步骤4、无级调速,有高中低三档,低档启动不飞溅,衣服不怕沾脏。打发效果好,黄油几秒就搅打到羽毛状态了。清洗方便,浸入水中搅动一会儿就干净。

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步骤5、黄油里边可分2次加50克糖。搅打声音只有75分贝,如果家里有睡觉的宝宝都不会吵醒的。搅打黄油发白糖融合即可。1放即稳,特别好操作,中途查看食谱,就把它立在桌面,即使是零基础依然可以轻松上手哦。

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步骤6、在黄油里边加上蛋糕粉,用刮刀搅拌到无干粉的时候,再揉成团。

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步骤7、成团的面团,我分成2份了,做2中颜色的饼干。一份加上大麦面粉,揉均匀。再用保鲜膜覆盖上,放在气温低的地方15分钟左右。可以放在阳台上,这样面团有些硬,好操作。

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步骤8、冷冻后的面擀压成面皮。用模具按压饼干好操作了。

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步骤9、冷冻后的面擀压成面皮。用模具按压饼干好操作了。每一快饼干之间留有空隙,烤的时候会膨胀。

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步骤10、烤箱先预热,然后设置烤箱上下火180度,12分钟即可,不同的烤箱参考,请这个数值。

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步骤11、用糖粉混好颜色,画好就可以了。糖粉可以用鸡蛋清或者清水混合,混合的时候需要加几滴,别一次加很多液体。画图的时候,注意糖霜干了,画另一种颜色。

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步骤12、最好是用牙签,画的时候可以拨糖霜,如果糖霜凝固了,就不要在碰了,不然会影响外观。

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步骤13、心动爆款,可爱马卡龙萌萌哒,颜值秒杀三四十块钱的粗笨打蛋器,带回家还百搭家居用品,放哪里都赏心悦目。无敌好看的打蛋器小工具配上甜甜的你,整个气场都变得快乐阳光!

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三、烹饪技巧

贴士;1,烤箱功率不同请参考时间和温度。

2,画图的时候,注意糖霜干了,画另一种颜色。

3,最好是用牙签,画的时候可以拨糖霜,如果糖霜凝固了,就不要在碰了,不然会影响外观。