草莓酱

2023-09-21 11:22:59

吃草莓的季节到了,一起来做好吃0⃣️添加的草莓酱吧!

材料准备:

主料:草莓1500克、白糖200克

辅料:冰糖200克

制作步骤:

步骤1、3斤草莓,洗净!

草莓酱

步骤2、草莓切块,尽量大点,口感好吃。

草莓酱

步骤3、放200克白砂糖

草莓酱

步骤4、搅拌白糖融化到粘稠

草莓酱

步骤5、腌制1小时

草莓酱

步骤6、一小时后放炖锅里

草莓酱

步骤7、放200克冰糖(熬出来酸味多点),如果想吃甜的在多放点冰糖都可以。

草莓酱

步骤8、炖煮20分钟

草莓酱

步骤9、不要放水,熬的时候草莓会出汤。

草莓酱

步骤10、熬成酱以后放玻璃瓶里,凉后放冰箱里冷藏就可以啦。

草莓酱

步骤11、抹面包吃

草莓酱

步骤12、拌酸奶,或者放牛奶里都好吃

草莓酱

烹饪技巧:

不要放水熬,草莓自己会出水的。