猪肉白菜炖粉条

2023-06-18 14:01:01

一、材料准备

主料:大白菜1小棵、五花肉250g

辅料:粉条1把、葱段5片、姜片5片、蒜1颗、料酒1勺、盐1小勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、小米椒根据个人情况添加

二、制作步骤

步骤1、粉条温水提前泡发

猪肉白菜炖粉条

步骤2、辅料准备

猪肉白菜炖粉条

步骤3、白菜切片

猪肉白菜炖粉条

步骤4、五花肉切薄片

猪肉白菜炖粉条

步骤5、热锅放一点油,下肉片炒至变色

猪肉白菜炖粉条

步骤6、加入葱,姜,蒜,米椒下锅翻炒

猪肉白菜炖粉条

步骤7、加入大白菜加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺

猪肉白菜炖粉条

步骤8、翻炒至白菜脱水

猪肉白菜炖粉条

步骤9、加入泡好的粉条,加入少许盐,水(喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水)

猪肉白菜炖粉条

步骤10、香喷喷的猪肉白菜炖粉条出锅啦!

猪肉白菜炖粉条