简单美味,快来试试吧!
材料准备:
主料:腊肉380克、蒜苗300克
辅料:大蒜15克、红辣椒50克、香葱30克、海鲜酱油1勺、鸡精3克、辣椒1个
制作步骤:
步骤1、腊肉直接切一块,洗干净。
步骤2、大火烧开,转小火煮20分钟。然后捞出,冲洗一下。
步骤3、腊肉凉了切成片,备用。
步骤4、割下蒜苗,洗干净,切成6CM左右的段。备用。切个小辣椒备用。
步骤5、冷锅热油,下入肉片翻炒1分钟左右,加水,继续翻炒。水块干时。
步骤6、水快炒干时,加大蒜,葱花。辣椒,鸡精,海鲜酱油。
步骤7、加入辣椒翻炒均匀
步骤8、加入蒜苗,断生后,即可出国
步骤9、装盘
烹饪技巧:
快来试试吧,很好吃。
不要加盐,腊肉本身很闲