材料准备:
主料:原色面团、蛋液13克
辅料:低粉100克、黄油50克、糖30克、绿色面团、低粉30克、黄油15克、糖9克、蛋液5克、抹茶粉2克、红色面团、面粉25克、黄油13克、糖7克、蛋液3克、红曲粉2克、巧克力适量
制作步骤:
步骤1、分别和面,揉成三色面团(如果干的话,可以适量再加些黄油)
步骤2、如图
步骤3、原色面团分成一大一小两个,用来做雪人的肚子和头(注意,长度要一致,圆柱体,一面最好压平一些,好组装)
步骤4、绿色面团擀平,用来做围巾
步骤5、红色面团捏成三棱柱,做帽子
步骤6、组合在一起,放冰箱冷藏30分钟
步骤7、切割好;剩余的绿色面团和红色面团分别做围巾(竖着)和嘴巴~
步骤8、170℃,15~20分钟(根据自家烤箱调节)
步骤9、隔水融化巧克力,制作眼睛和纽扣~展示
步骤10、展示
步骤11、展示
步骤12、展示