圣诞盒子蛋糕

2023-09-19 21:32:53

世界上没有圣诞老人,所有的礼物和惊喜都来自于爱你的人。

材料准备:

主料:鸡蛋2个、砂糖20克

辅料:低筋面粉20克、鲜奶油100克、玉米淀粉15克、酸奶100克

制作步骤:

步骤1、两个蛋黄,放入20克油,100克酸奶,搅拌均匀。

圣诞盒子蛋糕

步骤2、筛入20克低筋面粉,15克玉米淀粉。搅拌均匀放在一边备用

圣诞盒子蛋糕

步骤3、打发两个蛋清;20克的砂糖,分三次加入,直至打发。

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步骤4、打到这种程度就可以了。

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步骤5、将打发的蛋清,分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀。

圣诞盒子蛋糕

步骤6、放入模具中,颠出气泡。

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步骤7、放入烤盘中,烤盘加入清水,烤箱135度55分钟。

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步骤8、打发奶油。

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步骤9、打发后,将奶油放入裱花袋中。

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步骤10、将烤好的蛋糕放入盒子当中。

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步骤11、一层蛋糕、一层奶油,一层蛋糕、一层奶油。涂抹均匀。

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步骤12、放好圣诞节摆件。

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步骤13、筛入糖粉。没有糖粉不用

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步骤14、盖上盖子,系上蝴蝶结去送给你的小伙伴儿吧。

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步骤15、圣诞节快乐

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