一、材料准备
主料:生姜3两、红枣2两
辅料:红糖适量
二、制作步骤
步骤1、1、材料:红枣、生姜、红糖。
步骤2、2、将大枣洗干净,除枣胡。
步骤3、3、将生姜皮刮去洗净。
步骤4、4、将红枣、生姜切成小块
步骤5、5、将所有材料放入磨碎机中,打碎。
步骤6、6、将磨碎的食材倒入锅中,加水煮。煮开后,放入红糖,继续煮。
步骤7、7、一直中小火煮,直至煮至呈现粘稠状态。姜枣膏就好了。
步骤8、8、熬好装到瓶里,放入冰箱保存。每每清晨舀上一勺冲水喝即可。
三、烹饪技巧
红枣、红糖这两样食材可因自己的喜爱适量。