一、材料准备
主料：五花肉300克、腊肠2根
辅料：午餐肉100克、土豆1个、香菇3朵、杂蔬菜丁100克、老抽10克、料酒5克、生抽5克、盐5克、鸡精5克、大米700克
二、制作步骤
步骤1、香菇和土豆切块。备用
步骤2、五花肉切小丁。备用
步骤3、腊肠切斜刀片，稍微厚点。备用
步骤4、午餐肉切丁。备用
步骤5、锅中放油，放入五花肉。
步骤6、五花肉翻炒至变色，不要炒太老。
步骤7、加入料酒。
步骤8、加入生抽。
步骤9、加入老抽。
步骤10、加入香菇和土豆丁，翻炒过程中可加点水。
步骤11、加入超市买的杂蔬丁。自己切喜欢的蔬菜丁也是可以的。
步骤12、加入午餐肉丁。
步骤13、加盐。
步骤14、加鸡精。
步骤15、阿迪锅内米饭加好水。（和平常焖米饭的水量差不多）
步骤16、炒好的肉菜放在米饭上，铺平。
步骤17、加入腊肠片。
步骤18、我选择了米饭香功能，等待好吃的米饭出锅……
步骤19、完成啦！
步骤20、上下翻翻，可以开吃啦！
三、烹饪技巧
五花肉不要选用太肥的，油太多容易腻。焖饭的水量和平时的水量差不多就可以，不需要加太多。
米饭和菜在一锅，不要太咸了。要不就吃不了一大碗香喷喷的饭，净喝水了！
这个米饭和菜量大概六人份，大家根据自己的情况加减哦！