红油香菇鸡肉

一、材料准备

主料：鸡胸肉①块、香菇6朵

辅料：蒜头8瓣

二、制作步骤

步骤1、我用鸡胸肉（鸡肉都可以）香菇切丁

步骤2、加料酒淀粉

步骤3、鸡胸肉怕柴就裹的淀粉炸了六分钟金黄就行

步骤4、加香菇炸个三分钟加蒜末小米辣，加黄豆酱豆瓣酱①勺

步骤5、豆瓣酱黄豆酱是有盐味的，就可不必就盐了

步骤6、出红油大概就完成了拌饭超好吃