外脆里糯，趁热吃还会爆浆的巧克力手指麻薯
一、材料准备
主料：水磨糯米粉160克、可可粉10克
辅料：玉米油20克、白糖30克、鸡蛋40克、牛奶110克、巧克力适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋加牛奶加玉米油搅拌均匀
步骤2、筛入低粉，可可粉
步骤3、搅拌成有些浓稠的面糊，如图这种呈三角形的就可以了，有点类似泡芙面糊
步骤4、将面糊装到裱花袋，剪小口，挤到烤盘，放巧克力或者巧克力豆
步骤5、再挤一层面糊，表面再放少许巧克力豆装饰
步骤6、蒸烤箱选择烤模式，180度烤23分钟
步骤7、外脆里软，满满巧克力，好吃极了
三、烹饪技巧
烘烤时间和温度以自己家烤箱为准