营养健康,小朋友爱吃的什锦蔬菜冻膏!含有新鲜百合、西兰花、花生米、玉米粒,营养丰富!
一、材料准备
主料:百合20克、西兰花1/4个
辅料:花生米20克、玉米粒20克、葛粉80g、盐2克、牛奶50毫升
二、制作步骤
步骤1、1、玉米蒸熟,放冷剥成粒,准备好花生米、百合;
步骤2、2、准备好西兰花,只要花部分;
步骤3、3、西兰花、花生米、百合、玉米粒,放少许盐搅拌;
步骤4、4、葛粉用凉水化开,倒入少许盐,与菜混合;
步骤5、5、放牛奶,搅拌均匀;
步骤6、6、放蒸锅上蒸,底下有些凝固时开始搅拌,边蒸边搅拌,大概再蒸五分钟整体凝固成膏即可;
步骤7、7、夏天吃可以放冰箱冷藏1小时,风味更佳!