给孕妈妈折腾点营养又美味的粥填肚子
一、材料准备
主料：大米半杯、糯米一小把
辅料：菠菜3棵、瘦肉50克、猪血一小块、瑶柱3颗、鸡蛋1个、姜1片、料酒1勺、盐小半勺、白胡椒粉适量、香油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备好食材，猪血切小块块，瘦肉切小块块，瑶柱泡水，鸡蛋打散，菠菜切片，留菜叶去根，姜切末
步骤2、冷水放猪肉，放料酒，焯水，去腥
步骤3、大米和糯米放电饭锅，加水，加瑶柱，按煮稀饭键，等煮沸。加糯米是为了让粥变得更稠一些。
步骤4、水煮沸，放入猪肉和姜末
步骤5、打开盖，换成煮饭键继续煮，等粥煮稠一些，加入猪血，菠菜，搅拌防糊底
步骤6、加鸡蛋，加适量盐和油和少许胡椒粉，等鸡蛋煮熟，焖一会，就可以揭锅啦
