超级爱吃柿饼的我,每年都要买很多,可是,有时买的很好吃,有时难以下咽,小时候,吃过家里自己做的柿子片,特意打电话问问怎么做,问了才知道,真的特别简单!果断的去买了老太太自己家长得柿子,除了小,没毛病!毕竟环保啊!
一、材料准备
主料:柿子适量
辅料:
二、制作步骤
步骤1、老太太种的柿子树,除了个小,没毛病!把柿子清洗干净!我买了30个!全洗了!
步骤2、把皮削干净后清水过一下,防止脏!不脏就不要过水!(忘记拍图了)然后切片!厚度适中,不能太薄,也不能太厚!
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步骤3、我一部分放烤箱低温烤,(120度)一部分在阳台晒!(为了试一下哪个更好吃,吃货的世界你可以理解吗?)
步骤4、烤了一个半小时!
步骤5、这是直接在阳台晒的!
步骤6、这是烤箱烤完后,我尝了一片,涩嘴,我妈告诉我说,直接在外面晒,那样好吃!然后我就又拿阳台晒了!
三、烹饪技巧
后期具体味道怎么样?我也在期待中,毕竟要晒很多天,闲置不用的晒衣网终于派上用场啦!我觉得应该不会差,期待中哦!