手擀面

材料准备：

主料：面粉200克、鸡蛋1个

辅料：盐一勺、水适量

制作步骤：

步骤1、盆中加入面粉

步骤2、加入一颗鸡蛋

步骤3、一勺盐

步骤4、加入水用筷子搅成絮状

步骤5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟

步骤6、擀成薄片面皮

步骤7、切成自己想要的宽度

步骤8、加一点面粉，防止粘连

步骤9、水开下锅煮3分钟，就可以了