不辣的辣椒
材料准备：
主料：青辣椒4个、猪瘦肉适量
辅料：淀粉1勺、鸡蛋清1个、灯笼椒1个、盐1克、鸡精1勺、豆瓣酱
制作步骤：
步骤1、把肉切成肉丝，（码料加入一勺淀粉，一个鸡蛋清，加入适量的豆瓣酱，加点食用油，搅拌均匀备用。）把青，红辣椒切丝
步骤2、锅中倒入适量的油
步骤3、锅烧至八成热倒入切好的肉丝，翻炒
步骤4、翻炒至熟
步骤5、倒入青，红辣椒
步骤6、翻炒
步骤7、翻炒至青红椒变软，加入一勺盐，
步骤8、一勺味精
步骤9、翻炒均匀
步骤10、完成
烹饪技巧：
灯笼椒不辣，怕辣的人吃。