草莓糖葫芦

2023-10-15 08:08:36

材料准备:

主料:糖250克、水250克

辅料:不粘锅一个、香蕉一根、黑芝麻10克、草莓300克、山楂300克、金桔200克

制作步骤:

步骤1、买回来的水果去叶清洗干净后,用盐水浸泡半小时沥干备用。

草莓糖葫芦

步骤2、糖和水的比例为1:1,小火熬制20分钟左右,糖色熬制成香油色即可,中途不要搅拌,避免反沙。

草莓糖葫芦

步骤3、关火,将糖葫芦在糖浆里快速的过两圈,缓慢转圈直至上糖均匀。

草莓糖葫芦

步骤4、简单几步,美味可口的嘎嘣脆糖葫芦就做好啦

草莓糖葫芦

步骤5、上成品

草莓糖葫芦

步骤6、成品图

草莓糖葫芦

烹饪技巧:

糖和水1:1,小火熬制,中途不要搅动要不会反沙。