妈妈说自己包的云吞比较干净卫生，吃起来也卫生，家里人喜欢吃，妈妈就买回来包。
一、材料准备
主料：纯瘦肉一大碗、云吞皮500克
辅料：小葱两棵、生抽一滴、花生酱20克、酱油盐适量
二、制作步骤
步骤1、妈妈买回来的瘦肉切成条状
步骤2、把瘦肉倒进去电动绞肉机里
步骤3、条状的瘦肉搅拌起来更细
步骤4、我家用的就是这个好好先森的电动搅肉机特别好用可以绞肉蒜等家里需要的可以留言我喔
步骤5、按动几秒瘦肉就成为肉沫了真的好用
步骤6、这就是搅拌了两三次（5秒）的瘦肉成果真的太适合用来包云吞了
步骤7、加适量盐酱油拌匀小云吞的第一步就完成啦
步骤8、准备一杯水云吞皮瘦肉水是用来沾云吞皮的这样子才能包得紧
步骤9、第一步：平整摊开云吞皮，放肉上去
步骤10、第二布：沾水在云吞皮的边缘上
步骤11、第三步：云吞皮合上包瘦肉再在角的边缘沾上水，再相反角包起来小云吞就包好了。
步骤12、简单的云吞就包好了真的好简单的
步骤13、嘻嘻，一大盘云吞就包好了一斤云吞皮和半斤瘦肉。
步骤14、超市买的花生酱加点酱油和一点热水
步骤15、用勺子充分按压逆时针搅拌
步骤16、用来拌云吞的花生酱汁就做好了真的超级美味。
步骤17、水开了放入云吞
步骤18、水煮开之后5分钟云吞就熟啦我已经闻到香味了
步骤19、捞起来看看云吞的样子
步骤20、放点葱盐准备舀云吞上来了
步骤21、嘿嘿，云吞就做好了，绝对比外面外餐店的好吃咦（重要的是卫生啦）
步骤22、看看云吞的样子你觉得怎样咧
三、烹饪技巧
1:云吞皮去快餐店买 这样子皮比较薄
2:云吞千万不要煮太久 ，不然味道不鲜美了
3:最好用鸡汤煮 做汤底 你会吃上一份超级美味的云吞
4:肉一定要搅拌成肉沫喔 需要我推荐电动绞肉机的可以留言哈