一、材料准备
主料：黄瓜1根、鸡胸肉1块
辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、黑胡椒适量、盐适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、清洗一下黄瓜和鸡胸肉，一定要用纯水哦，自来水中的细菌虽然可以煮沸去除，但是余氯，消毒副产物，重金属并不能去除，会附着在食物上，被吃进身体里，对宝宝身体不好
步骤3、把鸡胸肉切块，黄瓜用刮皮刀刮成薄片
步骤4、将鸡胸肉，蛋清，葱姜末，淀粉，海盐，现磨黑胡椒放入搅拌机，打成泥
步骤5、5. 锅中倒入纯净水，不要用自来水，因为自来水中会有消毒副产物，比如说余氯等会影响食材成熟，用纯水食物本身的营养不会被破坏，做出来颜色也正，色香味俱全，宝宝才能更爱吃
步骤6、我家里用的是沁园小水钻600G净水器，采用的恒净极滤TM科技，可以有效滤除64种有害物质，有了它不用担心水中有害物质对食材的影响，而且水流很大，做饭做汤什么的都很方便
步骤7、用虎口将肉泥挤成丸子冷水入锅中
步骤8、待水煮开后，撇去浮沫
步骤9、丸子煮熟后放入黄瓜片
步骤10、根据口味放入食盐调味，盛入碗中，淋上香油
步骤11、黄瓜鸡肉丸汤就做好啦
三、烹饪技巧
食材很重要，水也很重要，健康饮用水不应该只是从家里有小宝宝才注意，毕竟全家每个人的身体健康才是我们最大的安心，所以提醒大家一定要注重饮水质量，沁园小水钻600G净水器小小的体积拥有高效地净化能力，而且出水速度快，做饭不用等，可以说是便捷省心又安全的净水器首选，家里还没有安装净水器的伙伴们可以放心安排起来啦~
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