卤素鸡五香口

一、材料准备

主料：素鸡1个、八角2个

辅料：桂皮1段、冰糖适量、香叶2片、花椒20粒、五香粉1勺、陈皮1块、老抽2勺、生抽1勺、盐3克

二、制作步骤

步骤1、买来的素鸡切片

步骤2、这样厚度

步骤3、油温50度炸制两面金黄色硬硬的

步骤4、拿个大碗装上水把煎好的素鸡放进去泡

步骤5、泡10-15分钟

步骤6、体积增大即可

步骤7、锅中倒油放入生姜、花椒、桂皮、八角老抽生抽糖调味倒入泡水的素鸡（水一起倒入锅中）大火烧开转小火5分钟就好了。冷了切块或者直接吃都很好