一、材料准备
主料：豆腐一块、娃娃菜适量
辅料：生菜适量、胡萝卜半根、盐适量、白胡椒粉适量、十三香适量、香菜1根、食用油适量、香油适量
二、制作步骤
步骤1、老豆腐一块，清洗干净，切片，备用
步骤2、锅烧热，加入食用油，放入豆腐，撒一点点盐，小火慢煎
步骤3、煎至一面金黄，翻面煎另一面，
步骤4、煎至两面金黄后，加入开水，炖5分钟左右，
步骤5、炖豆腐的同时，娃娃菜，生菜清洗干净，备用
步骤6、胡萝卜切片
步骤7、依次放入娃娃菜，胡萝卜片
步骤8、煮两分钟左右，再放入生菜，再放入盐，白胡椒粉，十三香调味
步骤9、关火，加一点点香油，撒上香菜，出锅
步骤10、成品图
