青红椒炒腊肉

一、材料准备

主料：烟熏腊肉1块、青红椒适量

辅料：大蒜1个、姜1块、生抽适量、鸡精适量

二、制作步骤

步骤1、准备食材

步骤2、腊肉冷水下锅盖盖煮30分钟

步骤3、把煮好的腊肉切片备用

步骤4、油热放腊肉炒至微微发黄，放姜蒜继续翻炒几下

步骤5、下生抽跟青红椒翻炒一分钟，放入适量鸡精

步骤6、出锅