一、材料准备
主料：低粉120g、黄油100g
辅料：可可粉20克、鸡蛋一个、糖粉50g、粗砂糖适量、白巧克力适量、杏仁片适量
二、制作步骤
步骤1、黄油提前软化
步骤2、加入糖粉
步骤3、搅拌均匀
步骤4、加入蛋黄搅拌均匀
步骤5、筛入低筋面粉和可可粉，按压成团，不要揉面
步骤6、按压成团就可以
步骤7、搓成长条，放入冰箱冷冻2小时
步骤8、预热烤箱，风焙烤模式170℃10分钟
步骤9、刷上蛋清
步骤10、切片摆入烤盘
步骤11、摆入预热好的烤箱
步骤12、风焙烤模式170℃烤20分钟，最后几分钟注意观察上色情况
步骤13、烤好了
步骤14、白巧克力装入裱花袋放热水中融化
步骤15、全部饼干画上树轮
步骤16、树桩饼干好了
步骤17、看下成品
步骤18、再来一张
步骤19、近距离
