山药杏仁球简直是既养生又好吃的小糕点了吧~喜欢糕点的小伙伴不可以错过哦~
一、材料准备
主料：山药1根、面粉适量
辅料：蛋黄2个、酵母粉适量、糖适量、杏仁适量、黑芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、山药洗净去皮
步骤2、山药切成段
步骤3、切好的山药放在锅里，水开蒸5分钟
步骤4、蒸好的山药放入碗中压成泥
步骤5、碗中加入酵母粉、白糖、面粉、蛋黄抓拌均匀揉成面团
步骤6、把面团分成一个又一个的小团
步骤7、盖膜，醒发30分钟
步骤8、醒发好的小面团放在烤盘上，面团上放上黑芝麻和杏仁
步骤9、放入烤箱，200度烤15分钟
步骤10、撒上糖粉完成啦~
