在天气越来越冷的冬天，来一碗热腾腾的汤简直不能更满足了。今天就为大家带来一道味道特别鲜美，又营养滋补的汤水羊肚菌虫草花炖鸡汤。
材料准备：
主料：土鸡半只、羊肚菌10个
辅料：虫草花15克、姜4片、盐一小勺、桂圆肉10克、枸杞少许、料酒1勺
制作步骤：
步骤1、准备好所有材料。
步骤2、羊肚菌和虫草花用温水浸泡20分钟左右，清洗干净沥干水分。
步骤3、土鸡清洗干净砍小块。
步骤4、取一锅加入适量清水大火将水煮开后，把鸡块放入水里加入一勺料酒焯烫一下，撇去浮末，将鸡块捞出。
步骤5、姜去皮切片，红枣去核，桂圆肉和枸杞洗净备用。
步骤6、将除枸杞外的所有材料放入Secite钻石汤锅中，加入适量的清水。
步骤7、大火烧开后不断撇去浮末。
步骤8、再盖上盖子转中小火炖煮一个半小时。最后十分钟放入枸杞继续煮，煮好后加入少许盐调味即可。
步骤9、一锅滋润又异常鲜美的羊肚菌炖鸡汤鸡腿做好了。
步骤10、在这冷冷的冬日里，喝上一碗暖胃又暖心，宝宝们不要错过哦！赶紧为家人做起来吧。
