很久没做戚风蛋糕吃了，孩子吵着叫我给他做一个吃吃。那还不简单，安排起来。
一、材料准备
主料：低筋面粉35克、玉米淀粉5克
辅料：水30毫升、玉米油20克、鸡蛋黄2个、蛋清2个、细砂糖30克、柠檬汁几滴
二、制作步骤
步骤1、将低粉倒入盆中
步骤2、倒入玉米淀粉，混合后过筛
步骤3、另一个盆中倒入玉米油
步骤4、倒入清水，搅拌均匀
步骤5、倒入粉中稍稍搅拌均匀
步骤6、倒入蛋黄
步骤7、以Z形搅拌均匀
步骤8、蛋清中加入细砂糖
步骤9、挤几滴柠檬汁
步骤10、打发
步骤11、到这种状态
步骤12、取三分之一蛋白到粉中
步骤13、以Z形搅拌均匀
步骤14、倒入到剩下的蛋白中
步骤15、以Z形搅拌均匀
步骤16、很细腻
步骤17、倒入蛋糕模具中
步骤18、轻震两下
步骤19、送入预热好的烤箱，150°，45分烘烤
步骤20、看，效果不错哦
步骤21、出炉
步骤22、敲细腻，水润
步骤23、想吃不
步骤24、最后的成品图
