材料准备:
主料:麦芽糖、冰糖(白砂糖)
辅料:爱媛橙子3个
制作步骤:
步骤1、把橙子去皮用榨汁机榨成汁
步骤2、将麦芽糖、冰糖和清水一起放进不粘锅始的时候用刮板搅拌,让各种糖快速融化熬制冒泡粘稠加入榨好的果汁继续熬搅拌均匀小火
步骤3、糖滴进水里,快速成珠,拿起糖珠吃是清脆的,糖就熬好了,如果粘牙,就是还需要继续熬。
步骤4、给棒棒放到磨具里放好将糖倒入提前准备好的模具中
步骤5、等待大概20分钟就可以脱模了
主料:麦芽糖、冰糖(白砂糖)
辅料:爱媛橙子3个
步骤1、把橙子去皮用榨汁机榨成汁
步骤2、将麦芽糖、冰糖和清水一起放进不粘锅始的时候用刮板搅拌,让各种糖快速融化熬制冒泡粘稠加入榨好的果汁继续熬搅拌均匀小火
步骤3、糖滴进水里,快速成珠,拿起糖珠吃是清脆的,糖就熬好了,如果粘牙,就是还需要继续熬。
步骤4、给棒棒放到磨具里放好将糖倒入提前准备好的模具中
步骤5、等待大概20分钟就可以脱模了