不需要调味和油，太简单了，四只蛋搞定。
一、材料准备
主料：鸡蛋2只、咸蛋1只
辅料：松花蛋1只、清水1碗、玉米淀粉1小勺、小葱小半根
二、制作步骤
步骤1、就这些，玉米淀粉用一大勺清水搅匀。
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、加入蛋液两倍量的清水，搅匀。
步骤4、蛋液过筛至蒸的容器里，咸蛋掰碎放进去。
步骤5、松花蛋也掰碎放进去。
步骤6、加入淀粉水，搅匀。
步骤7、水开后放入蒸锅，中火蒸十五分钟，蒸时放一个盖子。
步骤8、出锅撒上小葱花即可。
步骤9、好简单的一盆蒸蛋。
步骤10、嫩嫩的，配米饭吧。
三、烹饪技巧
蒸的时候别用猛火，中小火即可。蛋液不过筛的话可以放置一会儿消除大部分的气泡后再蒸。