尖椒牛柳是一道非常美味且经典的饭店菜，其实在家也很好做，这次特别加了点冠利鸡尾小洋葱，吃起来酸脆爽口，搭配微辣的牛柳和尖椒，中和油腻和辣味，竟然收获意外惊喜。吃一口牛柳，吃一口鸡尾洋葱，味道好极了！
一、材料准备
主料：牛柳200g、洋葱1/4个
辅料：尖椒2根、鸡尾洋葱30g、油20ml、盐适量
二、制作步骤
步骤1、准备材料。洋葱、尖椒切开。牛柳需要先用酱汁腌制，也可以买现成的腌制好的牛柳。
步骤2、起锅热油
步骤3、放入洋葱进行煸炒。
步骤4、放入牛柳
步骤5、放入尖椒和鸡尾洋葱一起煸炒。
步骤6、炒熟加入少许盐即可出锅。
步骤7、美味即刻可享！
