可可爱爱的卡通蛋黄酥！
一、材料准备
主料：面皮材料/、油皮/
辅料：中筋面粉240克、糖50克、盐1克、猪油84克、水88克、油心/、低筋面粉80克、猪油40克、麻薯/、水磨糯米粉70克、玉米淀粉20克、牛奶120克、糖30克、黄油10克、豆沙适量、咸蛋黄适量、蓝色、红色、黄色可食用色素适量
二、制作步骤
步骤1、首先处理咸蛋黄，对咸蛋黄喷洒高度白酒后送入烤箱
步骤2、155度烘烤10分钟
步骤3、将麻薯的材料混合均匀，盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸20分钟
步骤4、然后趁热加入黄油揉匀
步骤5、分成10~20克的小团
步骤6、将油皮材料混合均匀
步骤7、分成16克的小团（预留一些油皮面团）
步骤8、将油心材料混合均匀
步骤9、分成8克的小团
步骤10、如图为油心面团们
步骤11、将8克的油心放入擀薄的16克油皮面团中
步骤12、用虎口收拢
步骤13、从中间分别向下向上擀薄
步骤14、然后卷起来
步骤15、再次从中间分别向下向上擀薄
步骤16、然后卷起来
步骤17、从中间折半收拢
步骤18、收拢
步骤19、收拢后擀薄
步骤20、在面团上依次放上捏扁的麻薯，豆沙和咸蛋黄
步骤21、虎口收拢
步骤22、收拢
步骤23、将预留的白色油皮擀薄
步骤24、包裹住面团
步骤25、将其余预留的油皮面团用食用色素分别染成蓝色、红色和黄色，将蓝色面团擀薄后切半放到面团上
步骤26、将其它颜色的面团如图所示对面团进行装饰
步骤27、将面团送入烤箱，175度烘烤10分钟定型，然后盖上锡纸175度再烘烤25分钟
步骤28、取出放凉后用可食用色素笔画出哆啦A梦的表情就完成了
步骤29、赶快享用可爱的哆啦A梦吧
步骤30、美味！
