盐焗方法始于粤菜，在粤菜中多为常见，现已广为流传全国各地，今日土豆也试试哟
材料准备：
主料：土豆2个、盐焗粉1勺
辅料：橄榄油1勺、粳米1杯、水100克、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、八角1个、花椒5粒、砂仁1、桂皮1块、小葱5根、辣椒面20克
制作步骤：
步骤1、提前泡发米捞出控干水分
步骤2、炒调料发黄即可
步骤3、炒米
步骤4、打碎成粉
步骤5、土豆削皮切块
步骤6、用冷水泡出淀粉
步骤7、捞出配上配料
步骤8、搅拌均匀最后加入其他调料
步骤9、上蒸锅20分钟即可
步骤10、盛出
步骤11、要吃辣椒配上蘸水
