家常菜～豆豉鲮鱼炒鸡蛋

很早以前看过一个港剧里面的男女主角外出点菜就是豆豉鲮鱼炒鸡蛋，后来在家经常做这道菜，既简单又成为家人最喜欢吃的家常菜之一。现将方法分享给大家。

一、材料准备

主料：豆豉鲮鱼罐头1罐、鸡蛋3个

辅料：料酒1勺、糖3克

二、制作步骤

步骤1、准备好材料

步骤2、鸡蛋打散

步骤3、豆豉鲮鱼开盒

步骤4、把鸡蛋炒熟盛出

步骤5、豆豉鲮鱼切的碎些

步骤6、国内放少许油炒豆豉鲮鱼

步骤7、加糖

步骤8、加入炒熟的鸡蛋翻炒10秒钟

步骤9、装盘

步骤10、开吃，下饭

三、烹饪技巧

拍摄方法是俯拍主图中心法