你是世间最可爱的小星星，我爱了整个宇宙只为了和你碰头
材料准备：
主料：鸡胗200g、泡椒6个
辅料：小米椒5个、青辣椒3个、蒜苗4-5根、生姜1块、蒜瓣4瓣、盐1小勺、料酒1大勺、泡椒水1大勺、生抽1勺、耗油适量
制作步骤：
步骤1、泡椒，红绿辣椒切丁，蒜苗切小丁，生姜蒜瓣切片，（如果家里有酸萝卜酸豆角此时也可以切丁用上）
步骤2、将鸡胗仔细洗干净切片，用盐，料酒，泡椒水拌匀腌制十五分钟待用
步骤3、热锅倒油烧热后，下蒜苗爆炒一下
步骤4、然后加入泡椒，红绿辣椒翻炒几下
步骤5、接着加入姜片，鸡杂，大火快速爆炒
步骤6、翻炒至鸡胗变色
步骤7、最后加入生抽(味极鲜)翻炒均匀即可出锅
步骤8、好吃极了，超级下饭
步骤9、做好了
