白菜肥牛煲

2023-10-16 23:18:41

冰箱里一包冻了好久的肥牛,一颗前天买的大白菜,于是这个曼妙的组合又来啦,完全没有难度~

材料准备:

主料:肥牛片200g、白菜1颗

辅料:小葱1根、韩式辣酱1勺、蕃茄酱1勺、蚝油半勺、白砂糖半勺、生抽1勺、香油1勺

制作步骤:

步骤1、1⃣️白菜去跟,从根部向上切大概10厘米宽白菜邦邦(宽度可根据小锅的厚度调整)2⃣️肥牛卷提前取出待软化3⃣️一层白菜一层肥牛卷,立起来站在锅里,层层围住,直到铺满小锅就是一朵很好看的白菜肥牛花啦

白菜肥牛煲

步骤2、调秘制料汁(准备食材里的调料依次放入,使用温水搅拌化开,备用)

白菜肥牛煲

步骤3、料汁均匀浇在白菜上,再添加小半碗清水,盖上锅盖中火煮6-8分钟,白菜邦软烂即可

白菜肥牛煲

步骤4、香~汤汁拌米饭也很绝哦~

白菜肥牛煲