黄金芋头

一、材料准备

主料：芋头1个、盐少许

辅料：白糖一勺、酱油一勺、醋一勺、发酵粉少许、面粉适量、鸡蛋2个

二、制作步骤

步骤1、芋头切片放入糖，盐，酱油，醋拌均匀

步骤2、适量面粉加入蛋两个，发酵粉适量，盐少许，和成这样就可以。

步骤3、起锅烧油，7成热放入沾好面粉的芋头下锅。

步骤4、一定要小火慢慢炸。

步骤5、炸至两面金黄就可以了。

步骤6、出锅，芋头很糯，好吃。